Se llama cangrejos a diversos crustáceos del orden de los decápodos. Crustáceos, que poseen un caparazón externo para proteger su suave cuerpo y un par de pinzas muy afiladas que usan para su defensa y agarre de alimentos. Este orden, caracterizado por tener cinco pares de patas, está presente en casi todos los mares y océanos, alcanza desde unos centímetros a casi 3,6.m. de envergadura. Muchas de las especies de mayor tamaño son comestibles.

Pertenece a la familia de los portunidos. Caracterizada por su ancho caparazón, con el borde anterior dentado, y por las extremidades toráxicas del último par habitualmente adaptadas para nadar. La mayoría de estos viven en corales o playas arenosas. Es muy común en las costas del Mediterráneo y del Atlántico.

©Alejandro Balaguer/Fundación Albatros Media.